„Clyde Brown Fun Fair“ Frittierter Teig
„Clyde Brown Fun Fair“ Fried Dough ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Brotteig oder 1 Pfund frischem Mehl, Puderzucker, Zimtzucker und Speiseöl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brotteig auftauen lassen und in 6 Stücke teilen.
Schneidebrett leicht bemehlen.
Den Teig mit einem Nudelholz kreisförmig oder oval ausrollen (den Teig nicht zu stark ausrollen).
Den Teig mit den Händen ausdehnen, sodass größere Kreise entstehen.
Den Teig 10 bis 15 Minuten gehen lassen.
Etwa einen Zentimeter Speiseöl in einer elektrischen Bratpfanne erhitzen (400°).
Jeweils 2 bis 3 frittierte Teigstücke backen, bis sie auf beiden Seiten braun sind. (Der Teig gart am besten, wenn er nur einmal gewendet wird.)
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Zucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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