Картофельные рулеты с клеверным листом
Картофельные роллы с клеверным листом — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активных сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода, 2 гр. горячего картофельного пюре, 3/4 гр. сливочного масла или масла и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
Смешать картофель, масло, сахар, соль и молоко.
Охладить до теплого.
Добавьте дрожжи и яйца.
Вмешайте 4 стакана муки.
Хорошо перемешайте.
Добавьте оставшуюся муку.
Вымешивайте на посыпанной мукой поверхности до гладкого и эластичного состояния.
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать поверхность.
Накройте крышкой, дайте подняться вдвое (около 1 часа).
Ударь вниз.
Сформировать в шар.
Накройте и дайте постоять 10 минут. (Тесто можно хранить в холодильнике в течение 1 недели, если оно накрыто влажным полотенцем.)
Когда все будет готово к использованию, сформируйте роллы из клеверных листьев (три шарика диаметром 1 дюйм, скрепленные вместе внизу); выложить в смазанные маслом формы для кексов. Дать подняться вдвое.
Выпекать при температуре 400° 10–12 минут.
Получается 4 десятка роллов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий