蛤蜊浓汤(或新英格兰浓汤!)
蛤蜊浓汤(或新英格兰浓汤!)是一顿相对简单的晚餐。由 1 磅散装猪肉香肠或咸猪肉、2 个洋葱(切碎)、6 至 8 个红土豆(切碎)、2 至 3 罐小整蛤(沥干)(保留蛤汁)和 1 磅制成。一半对一半加上 2 到 3 罐淡奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
炒香肠;彻底煮熟。
添加2至3汤匙黄油。
加入蛤蜊汁、调味料和土豆;煮5至6分钟。
用水淹没土豆,煮 30 至 40 分钟,直至土豆变软。
加入各半淡奶和蛤蜊;加热,但不要煮沸(使蛤蜊变硬!)。
如果你喜欢浓稠的汤,可以用面粉和水的混合物使杂烩浓稠。
添加几滴塔巴斯科辣酱以增加风味。
供 10 至 12 人食用。
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