تشوودير البطلينوس

حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 إلى 8 شرائح لحم مقدد مقطعة إلى مكعبات، 2 ج. مكعبات البطاطس المطبوخة، 1 ج. بصل مقطع إلى مكعبات، 2 علبة محار مفروم، مصفاة (احتفظ بـ 1 علبة عصير محار) و 2 علبة. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.