क्लैम चाउडर
क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पौंड नमक पोर्क से बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया, 4 सी. आलू, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 दर्जन। मध्यम आकार के क्लैम, पकाए और कटे हुए* और 2 सी. क्लैम से तरल (या तो पका हुआ शोरबा या कैन से), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नमक वाले सूअर के मांस को कुरकुरा होने तक भूनें, सूअर के मांस को हटा दें और टपकने वाले टुकड़ों का उपयोग करें। वसा में 2 कप क्लैम जूस, कटे हुए आलू और कटे हुए प्याज मिलाएं।
आलू पकने तक 20 मिनिट ढककर पकाइये.
क्लैम, 1 3/4 कप दूध और क्रीम डालें।
बचे हुए दूध और आटे को एक साथ मिला लें, इसे चावडर में मिला लें।
बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल आने तक गर्म करें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
10 छोटे कटोरे परोसें - ऊपर से पका हुआ नमक पोर्क डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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