تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى مكعبات، 4 ج. بطاطس مقطعة إلى مكعبات 1/2 ج. بصل، مقطع إلى مكعبات، 2 دوز. محار متوسط الحجم، مطبوخ ومفروم* و2 ج. سائل من المحار (إما مرق مطبوخ أو من علبة)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى لحم الخنزير المملح حتى يصبح مقرمشًا، ثم أخرج لحم الخنزير واستخدم المرق. أضف 2 كوب من عصير البطلينوس والبطاطس المقطعة والبصل المقطع إلى الدهن.
يُطهى مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
أضف المحار، 1 3/4 كوب من الحليب والقشدة.
مزيج الحليب المتبقي والدقيق معا، ويقلب هذا في حساء الشودر.
الحرارة حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
يقدم 10 أطباق صغيرة - يقدم مع لحم الخنزير المملح المطبوخ في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً