Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. amêijoas picadas, 4 batatas médias cozidas, descascadas e cortadas em cubos, 6 rodelas de cebola picada, 4 colheres de sopa. farinha e 1/2 libra de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Deixe as batatas esfriarem e reserve.
Refogue o bacon até ficar crocante; reserve.
Adicione a cebola à frigideira e refogue até ficar macia, não marrom. Junte a farinha na panela e misture bem.
Junte as amêijoas e o líquido.
Aqueça a mistura e coloque em uma panela grande.
Junte as batatas.
Mexa constantemente.
Deixe ferver.
Adicione pedaços de bacon. Reduza o fogo para baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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