Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Muscheln, 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt, 6 Scheiben gehackte Zwiebeln, 4 EL. Mehl und 1/2 Pfund Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Lassen Sie die Kartoffeln abkühlen und legen Sie sie beiseite.
Speck anbraten, bis er knusprig ist; beiseite legen.
Die Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich und nicht braun ist. Mehl in die Pfanne einrühren und gut vermischen.
Muscheln und die Flüssigkeit unterrühren.
Die Mischung erhitzen und dann in einen großen Topf geben.
Kartoffeln unterrühren.
Ständig umrühren.
Zum Kochen bringen.
Speckstücke hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
🍷 Perfekte Kombinationen
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