Name: Суп из моллюсков
Ingredients: 2 cans куриный бульон; 1 can вода; 2 (10 oz.) cans моллюски (нужна жидкость) или используйте 15 нарезанных свежих моллюсков.; 2 средняя морковь, нарезанная; 2 c. картофель, нарезанный кубиками; 1 tsp. хлопья петрушки; 1/2 c. сельдерей; 1/2 tsp. тимьян; 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. перец

Суп из моллюсков

👁️ 4 просмотров

Суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Приготовьте из 2 банок куриного бульона, 1 банки воды, 2 банок моллюсков (по 10 унций) (необходима жидкость) или используйте 15 нарезанных свежих моллюсков, 2 средних моркови, нарезанных ломтиками, и 2 ст. Картофель, нарезанный кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения все ингредиенты, кроме моллюсков.

Готовьте 20 минут.

Снимите горелку.

Теперь выложите моллюсков и дайте застыть, пока вы берете другую кастрюлю и растапливаете 4 столовые ложки маргарина. Добавьте 2 столовые ложки муки и 1/2 стакана сгущенного молока.

Добавьте соль и перец по вкусу.

(Оно будет выглядеть комковатым.)

Снимите горелку.

Снова поставьте суп на огонь и влейте соус.

Часто помешивайте и готовьте еще 10 минут.

💬 Комментарии