Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Préparez avec 2 boîtes de bouillon de poulet, 1 boîte d'eau, 2 boîtes (10 oz) de palourdes (liquide nécessaire) ou utilisez 15 palourdes fraîches hachées, 2 carottes moyennes tranchées et 2 c. pommes de terre coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Porter à ébullition tous les ingrédients sauf les palourdes.
Cuire 20 minutes.
Retirez le brûleur.
Maintenant, jetez-y les palourdes et laissez reposer pendant que vous prenez une autre casserole et faites fondre 4 cuillères à soupe de margarine. Incorporer 2 cuillères à soupe de farine et 1/2 tasse de lait concentré.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
(Il semblera grumeleux.)
Retirez le brûleur.
Remettez la soupe sur le feu et versez la sauce.
Remuer fréquemment et cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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