sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 papas medianas, 1 qt. agua (aproximadamente), sal al gusto, 6 a 8 almejas picadas y 1/2 c. Jamón campestre cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar las patatas y la cebolla en trozos pequeños.
Colocar en una cacerola con sal, pimienta, jamón y agua para cocinar hasta que las papas estén tiernas.
Mezcle la harina de maíz con agua para que la mezcla quede espesa.
Agréguelo a los ingredientes para cocinar; cocine hasta obtener la consistencia deseada.
Agrega las almejas; cocine aproximadamente de 6 a 8 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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