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खट्टे अंडे की जर्दी कुकीज़
सिट्रस अंडे की जर्दी कुकीज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 ½ कप सफेद चीनी, 1 कप मक्खन, नरम, 6 अंडे की जर्दी, 1 चम्मच वेनिला अर्क और ½ चम्मच नींबू अर्क के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से चिकना करें या लाइन करें।
एक कटोरे में चीनी और मक्खन को एक साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर से हल्का और फूलने तक फेंटें।
एक दूसरे कटोरे में अंडे की जर्दी, वेनिला अर्क, नींबू अर्क और संतरे के अर्क को एक साथ फेंटें।
मक्खन के मिश्रण में अंडे की जर्दी का मिश्रण मिलाएं; अच्छे से मारो.
एक कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और टैटार की क्रीम को एक साथ छान लें।
आटे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक आटा अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
आटे को अखरोट के आकार की गेंदों में रोल करें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
आटे की लोइयों को दबा कर हल्का सा चपटा कर लीजिये.
किनारों के चारों ओर सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें और 8 से 10 मिनट तक सेट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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