Sopa de beterraba cítrica
Sopa de beterraba cítrica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, 3/4 lb de beterraba descascada e ralada (2 xícaras), 1/4 xícara. suco de laranja, 1 colher de sopa. sumo de limão e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Combine a cebola, a beterraba e o suco de laranja em uma caçarola de 2 litros.
Cubra bem e cozinhe em fogo alto por 8 a 12 minutos ou até que as beterrabas estejam macias, mexendo uma ou duas vezes.
Adicione o suco de limão, o caldo, o pepino e a pimenta.
Cubra novamente e cozinhe em fogo alto por 3 a 5 minutos ou até aquecer completamente, mas sem ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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