Zitrus-Rüben-Suppe
Zitrus-Rüben-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 3/4 Pfund Rüben, geschält und gerieben (2 c.), 1/4 c. Orangensaft, 1 EL. Zitronensaft und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln, Rüben und Orangensaft in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.
Gut abdecken und auf höchster Stufe 8 bis 12 Minuten kochen lassen oder bis die Rüben weich sind, dabei ein- oder zweimal umrühren.
Zitronensaft, Brühe, Gurke und Pfeffer hinzufügen.
Nochmals abdecken und auf hoher Stufe 3 bis 5 Minuten garen, oder bis es durchgeheizt ist, aber nicht kocht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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