Rolinhos de canela (com baixo teor de gordura)

Pré-aqueça o forno a 350°.

Pulverize levemente uma panela 9 x 13 com spray de cozinha vegetal.

Misture 1/2 xícara de açúcar e canela em uma tigela pequena e reserve.

Misture 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, leite e mistura de biscoito desnatado em uma tigela média. Adicione um pouco de leite, se necessário, para obter consistência de massa.

Vire a massa sobre uma superfície polvilhada com mistura adicional.

Role em um retângulo de 14 x 16 polegadas.

Espalhe o iogurte sobre a massa.

Polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima.

Polvilhe nozes ou passas na massa.

Abra a massa pelo lado comprido, delicadamente.

Corte em fatias de 2,5 cm e coloque na assadeira preparada, com o lado cortado para cima.

Asse por 25-28 minutos ou até dourar.

Misture o açúcar de confeiteiro, a baunilha e 3 colheres de sopa de água.

Regue os rolinhos de canela.