Brioches à la cannelle (faible en gras)

Préchauffer le four à 350°.

Vaporiser légèrement un moule 9 x 13 avec un aérosol de cuisson pour légumes.

Mélangez 1/2 tasse de sucre et de cannelle dans un petit bol et réservez.

Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de margarine, le lait et le mélange pour biscuits faibles en gras dans un bol moyen. Ajoutez un peu de lait si nécessaire pour obtenir la consistance de la pâte.

Retourner la pâte sur une surface saupoudrée de mélange supplémentaire.

Rouler en un rectangle de 14 x 16 pouces.

Étalez le yaourt sur la pâte.

Saupoudrer le dessus du mélange sucre/cannelle.

Saupoudrer de noix ou de raisins secs sur la pâte.

Abaisser délicatement la pâte sur le côté long.

Couper en tranches de 1 pouce et placer dans le moule préparé, côté coupé vers le haut.

Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mélangez le sucre en poudre, la vanille et 3 cuillères à soupe d'eau.

Arroser de brioches à la cannelle.