肉桂卷
肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。牛奶,烫过,1 c.糖,1汤匙。盐,1/2 c。缩短和1 c。温水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中,加入糖、盐和起酥油。
加入滚烫的牛奶,用搅拌机搅拌。加水并混合。
接下来,添加酵母并混合。
接下来,加入鸡蛋并混合。
添加 2 杯面粉并用搅拌机混合。再加入 2 杯面粉,用搅拌机搅拌均匀。
加入 2 杯面粉,用木勺搅拌。加入 2 杯面粉,用木勺搅拌。最后两杯面粉足以形成柔软的面团。
(用手揉捏。)
在光滑的表面上撒上面粉,然后将面团放在上面。
发酵 5 分钟。当面团静置时,给碗涂上油脂。
5分钟后,将面团在平坦的表面上揉捏直至其富有弹性且光滑。
放入碗中,发酵至体积两倍以上。面团发酵后,分成两半并擀薄。接下来,涂上黄油 Crisco。
撒在白糖上面。
接下来,在上面撒上红糖,然后撒上肉桂。
像果冻卷一样卷起来。切成约 1 1/2 至 2 英寸厚的卷。
放在喷有 Pam 的平底锅上,并在底部撒上坚果。
发酵至两倍大。
400°烘烤10至20分钟。
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