رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب المبشور 1 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ج. تقصير و 1 ج. الماء الفاتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، أضيفي السكر والملح والسمن.
أضف الحليب المبشور واخلطه بالخلاط. Add water and mix.
بعد ذلك، أضف الخميرة واخلطها.
بعد ذلك، أضيفي البيض واخلطي.
أضف 2 كوب دقيق واخلطه بالخلاط. أضف 2 كوب دقيق إضافي واخفقه جيدًا بالخلاط.
Add 2 cups of flour and stir with wooden spoon. أضيفي 2 كوب دقيق وحركي بملعقة خشبية. آخر كوبين من الدقيق يكفيان للحصول على عجينة طرية.
(يعجن باليدين).
نرش الدقيق على سطح أملس، ثم نفرد العجينة عليه.
دعونا نرفع لمدة 5 دقائق. بينما العجين يستريح، وعاء الشحوم.
في نهاية 5 دقائق، اعجن العجينة على سطح مستو حتى تصبح مرنة وناعمة.
ضعيها في وعاء واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. عندما تختمر العجينة، نقسمها إلى نصفين ونفردها بشكل رقيق. ثم دهنها بالزبدة كريسكو.
يرش فوق هذا السكر الأبيض.
بعد ذلك، رشي السكر البني فوق ذلك، ثم رشي القرفة.
نشمر مثل جيلي رول. مقطعة إلى لفات يبلغ سمكها حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة.
ضعيها في قوالب مرشوشّة بالبام والمكسرات المرشوشّة في الأسفل.
دعها ترتفع حتى تتضاعف.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً