दालचीनी के रोल्स
दालचीनी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 6 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 (18.25 औंस) पीला केक मिश्रण, 2 (1/4 औंस प्रत्येक) किलो। त्वरित वृद्धि वाला खमीर, 2-1/2 सी. गर्म पानी और 1/4 सी. पिघला हुआ मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मिश्रण के कटोरे में, 4 कप आटा, सूखा केक मिश्रण, खमीर और गर्म पानी को चिकना होने तक मिलाएं।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर पलटें, लगभग 5 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें।
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
आटे को नीचे दबाइये.
हल्के आटे की सतह पर पलटें, आधा भाग में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को 14 x 10 इंच के आयत में रोल करें, मक्खन से ब्रश करें और चीनी और दालचीनी छिड़कें।
लंबी साइड से शुरू करते हुए, जेली-रोल शैली में रोल करें।
प्रत्येक रोल को 12 स्लाइस में काटें, कटे हुए हिस्से को दो चिकने 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रखें।
ढककर लगभग दोगुना होने तक, लगभग 20 मिनट तक उठने दें।
400° पर 10 से 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
20 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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