رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 إلى 6 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 (18.25 أونصة) خليط كعكة صفراء، 2 (1/4 أونصة لكل منهما) كيس. خميرة سريعة الارتفاع، 2-1/2 ج. الماء الدافئ و 1/4 ج. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الخلط، اخلطي 4 أكواب من الدقيق وخليط الكيك الجاف والخميرة والماء الدافئ حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
لكمة العجين إلى أسفل.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وتقسم إلى نصفين.
يُلف كل جزء على شكل مستطيل مقاس 14 × 10 بوصة، ويُدهن بالزبدة ويُرش بالسكر والقرفة.
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل.
قطعي كل لفة إلى 12 شريحة، ضعي الجانب المقطوع للأسفل في صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف تقريبًا، حوالي 20 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تبرد لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً