Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 4 1/2 c. farinha, 1 pacote. fermento seco ativo de crescimento rápido (use 1 1/2 pacote), 2/3 xícara. leite, 2/3 xícara. água e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha e fermento.
Em uma panela pequena, misture o leite, a água, 1/2 xícara de açúcar, o óleo e o sal.
Mexa em fogo médio até aquecer.
Adicione a mistura de leite e as gemas à mistura seca.
Bata na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos, raspando as laterais da tigela com frequência.
Bata em velocidade alta por 3 minutos.
Usando uma colher de pau, misture o máximo de farinha restante que puder.
Vire a massa sobre uma superfície plana.
Sove farinha suficiente para obter uma massa macia, 3 a 5 minutos.
Cubra por 10 minutos.
Abra em retângulo.
Espalhe com manteiga amolecida.
Polvilhe açúcar e canela.
Corte em 12 partes.
Coloque em uma assadeira 9 x 13 untada.
Deixe crescer 20 minutos.
Asse a 375° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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