булочки с корицей
Булочки с корицей — умеренно легкий ужин. Сделано из 4–4 1/2 гр. мука, 1 упак. быстрорастущие активные сухие дрожжи (использовать 1 1/2 упак.), 2/3 гр. молока, 2/3 стакана. воды и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте 2 стакана муки и дрожжи.
В небольшой кастрюле смешайте молоко, воду, 1/2 стакана сахара, масло и соль.
Помешивайте на среднем огне, пока он не станет теплым.
Добавьте молочную смесь и яичные желтки к сухой смеси.
Взбивайте электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд, часто соскребая стенки чаши.
Взбивайте на высокой скорости 3 минуты.
Используя деревянную ложку, вмешайте как можно больше оставшейся муки.
Переверните тесто на плоскую поверхность.
Замесите достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто, от 3 до 5 минут.
Накройте крышкой на 10 минут.
Раскатать в прямоугольник.
Намазать размягченным сливочным маслом.
Посыпьте сахаром и корицей.
Разрезать на 12 частей.
Выложить в смазанную маслом форму размером 9 x 13.
Даем подняться 20 минут.
Выпекать при температуре 375° в течение 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий