Name: Пузырчатый хлеб с корицей и орехами
Ingredients: 1 c. коммерческая сметана; 1/2 c. сахар; 2 pkg. сухие дрожжи; 1 tsp. соль; 3 яйца; 1/2 c. сливочное масло, размягченное; 4 1/2 c. универсальная мука; 1 c. сахар; 1 c. измельченные грецкие орехи; 3/4 tsp. молотая корица; 1/2 c. топленое масло; 1 c. сахарная пудра; 2 tbsp. молоко

Пузырчатый хлеб с корицей и орехами

👁️ 6 просмотров

Пузырчатый хлеб с корицей и орехами — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сметаны коммерческой, 1/2 ст. сахар, 2 упак. сухих дрожжей, 1 ч. л. соль и 3 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сметану, 1/2 стакана сахара, дрожжи и соль.

Хорошо перемешайте. Добавьте яйца, 1/2 стакана сливочного масла и 2 1/4 стакана муки.

Взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Добавьте оставшуюся муку, хорошо перемешайте.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность.

Месите, пока тесто не станет гладким и эластичным, от 5 до 8 минут.

Поместите тесто в смазанную маслом миску, перевернув, чтобы смазать верх. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте (85°), без сквозняков, от 1,5 до 2 часов или пока объем не увеличится вдвое.

💬 Комментарии