Pain bulle à la cannelle et aux noix
Le Bubble Bread à la cannelle et aux noix est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. crème sure du commerce, 1/2 c. sucre, 2 pqt. levure sèche, 1 c. sel et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la crème sure, 1/2 tasse de sucre, la levure et le sel.
Bien mélanger. Ajouter les œufs, 1/2 tasse de beurre et 2 1/4 tasses de farine.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le reste de la farine, bien mélanger.
Étalez la pâte sur une surface farinée.
Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, 5 à 8 minutes.
Placer la pâte dans un bol graissé, en tournant pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85°) à l'abri des courants d'air, 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
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