Pan de burbujas con canela y nueces

Combine la crema agria, 1/2 taza de azúcar, la levadura y la sal.

Mezclar bien. Agrega los huevos, 1/2 taza de mantequilla y 2 1/4 tazas de harina.

Batir hasta que la mezcla esté suave.

Agregue la harina restante, mezcle bien.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada.

Amasar hasta que la masa esté suave y elástica, de 5 a 8 minutos.

Coloque la masa en un recipiente engrasado, volteándola para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85 °) libre de corrientes de aire, de 1 1/2 a 2 horas o hasta que duplique su volumen.