Sopa De Macarrão De Frango Pesado
A sopa de macarrão com frango robusto é um jantar impressionante. Feito com 1 (3 lb.) fritadeira, sem pele ou 2 1/2 lbs. pedaços de frango, 6 c. água, 3 folhas frescas de aipo, 1/4 colher de chá. tomilho seco e 1/3 xícara. cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine os primeiros quatro ingredientes em um forno holandês; deixe ferver.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos.
Retire o frango do caldo e deixe esfriar.
Caldo coado; descarte as folhas de aipo e a gordura solidificada.
Retorne o caldo ao forno holandês; adicione a cebolinha e os próximos 8 ingredientes.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Desossar e picar frango; adicione ao caldo.
Cozinhe mais 5 minutos.
Descarte a folha de louro.
Polvilhe a sopa com pimenta, se desejar.
Rende 7 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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