Grobe Hühnernudelsuppe
Die grobe Hühnernudelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Broiler-Fritteuse, enthäutet oder 2 1/2 Pfund. Hähnchenstücke, 6 c. Wasser, 3 frische Sellerieblätter, 1/4 TL. getrockneter Thymian und 1/3 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kombinieren Sie die ersten vier Zutaten in einem Schmortopf. zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
Brühe abseihen; Sellerieblätter und erstarrtes Fett wegwerfen.
Geben Sie die Brühe zurück in den Schmortopf. Fügen Sie Frühlingszwiebeln und die nächsten 8 Zutaten hinzu.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen entbeinen und hacken; zur Brühe hinzufügen.
Weitere 5 Minuten kochen.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Nach Belieben die Suppe mit Pfeffer bestreuen.
Ergibt 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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