Bife Chuck Wagon
Chuck Wagon Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 - 2 1/2 lb. bife redondo ou chuck e 3 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a farinha, o sal, a pimenta e esfregue na carne, dos dois lados.
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada ou no forno holandês.
Carne marrom por todos os lados. Misture o caldo, a água, o molho barbecue e a pimenta em pó.
Despeje sobre a carne; cubra e cozinhe por 1 hora.
Adicione pimentão verde e azeitonas.
Cozinhe por mais 1 a 1 hora e meia.
Ótimo servido com arroz ou purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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