Name: Pudim de Sebo de Natal
Ingredients: 3/4 c. farinha peneirada; 1 tsp. sal; 3/4 tsp. bicarbonato de sódio; 1 tsp. noz-moscada ralada; 1/2 tsp. canela; 1/2 tsp. maça; 1/2 tsp. cravo; 1 c. migalhas de pão (fino); 1/2 c. conhaque; 1/2 c. vinho branco; 5 ovos separados (reserve as claras); 3/4 c. açúcar mascavo; 1/2 lb. ou 2 1/4 xícara. sebo picado bem; 1/2 lb. ou 1 c. groselhas; 1/4 lb. ou 1 c. cidra (cristalizada); 1/4 lb. ou 1/2 xícara. casca de laranja (cristalizada); 1/8 lb. ou 1/3 xícara. casca de limão (cristalizada); 1/4 lb. ou 1/2 xícara. abacaxi (cristalizado); 1 c. amêndoas escaldadas e picadas

Pudim de Sebo de Natal

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Pudim de sebo de Natal é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. farinha peneirada, 1 colher de chá. sal, 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. noz-moscada ralada e 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.