Boules de neige de Noël

Crémer la margarine, le Crisco et le sucre.

Ajouter l'arôme de vanille et bien mélanger.

Ajouter la farine, le sel et les noix.

Cette boule de pâte peut être réfrigérée jusqu'au moment de la cuisson.

Au moment de cuire, cassez des pincées de la grosse boule de pâte et formez de petites boules.

Placer les boules sur une plaque à biscuits non graissée et cuire lentement au four entre 325° et 375° pendant environ 30 minutes.

Ne laissez pas les cookies devenir trop bruns.

Refroidissez les boules de biscuits pendant environ 5 minutes, puis versez le sucre glace, petit à petit, dans un sac en papier ou un Tupperware avec couvercle et secouez soigneusement les boules de biscuits toutes les quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sucre glace blanc, formant de jolies boules de neige blanches.

Donne environ 60 boules de neige.