Weihnachtskartoffeln
Weihnachtskartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Salz, Wasser und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und in 0,6 cm große Scheiben schneiden, um 8 Tassen zu ergeben. Kartoffeln, Zwiebeln und Salz im Schmortopf vermengen. Wasser hinzufügen und fertig kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und kochen lassen
1 Minute.
Nach und nach Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Pimentkäse.
Die Kartoffeln in die leicht gefettete Backsauce geben und 10 bis 15 Minuten im Ofen bei 350 °C erhitzen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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