Confiture de Noël
Christmas Jam est un dîner facile. Fabriqué avec 2 (20 oz chacun) paquet. fraises entières surgelées ou 2 1/2 pintes. fraises fraîches, 1 lb de canneberges fraîches ou surgelées, 5 lb de sucre et 2 sachets (3 oz chacun) de pectine de fruits liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Broyez les fraises et les canneberges dans un robot culinaire ou un moulin.
Placer dans une grande bouilloire.
Ajoutez du sucre.
Porter à ébullition complète.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Retirer du feu.
Ajoutez de la pectine. Laisser refroidir 5 minutes.
Retirez la mousse.
Verser chaud dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Ajustez les capuchons.
Mélanger 15 minutes au bain-marie bouillant.
Donne environ 14 demi-pintes.
🍷 Accords Parfaits
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