Weihnachts-Lebkuchen
Christmas Gingersnaps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 1/2 c. Mehl, 2 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Ingwer und 1 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl sieben, 7 Tassen abmessen und mit Soda, Salz und Gewürzen sieben.
Eine halbe Tasse Mehl sieben und zur Seite stellen, um es nur bei Bedarf zu verwenden. Zucker, Butter und Melasse abmessen.
Melasse in einen kleinen Topf geben und leicht erwärmen; Braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Butter hinzufügen und gut vermischen.
Eier einzeln unterrühren.
Der Teig ist glatt.
Orangenschale hinzufügen.
Trockene Zutaten einrühren.
Nach und nach so viel Mehl hinzufügen, dass ein weicher Teig entsteht, der geknetet werden kann.
Alles glatt kneten.
Gut abgedeckt aufbewahren und über Nacht im Kühlschrank lagern. Ausrollen und in die gewünschten Formen schneiden.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
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