Ponche De Huevo De Navidad
El rompope navideño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 claras, 6 yemas, 3/4 c. azúcar, 1 pt. crema ligera y 1 pt. rica leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas y firmes y agregar gradualmente 1/2 taza de azúcar.
Batir las yemas de huevo hasta que espese y añadir el resto del azúcar, la nata y la leche. Agregue saborizante (vainilla al gusto o 1 taza de jerez).
Por último, agregue la mezcla de clara de huevo y sirva en una ponchera con nuez moscada espolvoreada por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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