Weihnachts-Eierlikör
Weihnachtseierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß, 6 Eigelb, 3/4 c. Zucker, 1 Pkt. helle Creme und 1 Pt. Mit reichhaltiger Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schaumig und steif schlagen und nach und nach 1/2 Tasse Zucker unterrühren.
Eigelb schaumig schlagen und restlichen Zucker, Sahne und Milch unterrühren. Aroma hinzufügen (Vanille nach Geschmack oder 1 Tasse Sherry).
Zum Schluss die Eiweißmischung unterheben und in einer mit Muskatnuss bestreuten Bowle servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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