Creme de Natal (1 galão)
O creme de Natal (1 galão) é um jantar fácil. Feito com 4 qt. leite homogeneizado, 14 ou 16 ovos grandes, 3 ou 4 c. açúcar (a seu gosto) e 3 ou 4 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Despeje 3 1/2 litros de leite em uma chaleira e coloque em fogo baixo no fogão.
Nunca deixe o leite ferver.
Aqueça até que, quando uma colher é mergulhada levemente por cima do leite, se forme um pouco de casca na colher.
Enquanto espera o leite aquecer até formar uma casca, quebre os ovos em uma tigela ou chaleira.
Mexa (misture) com uma colher até que todas as gemas estejam bem misturadas (não use batedeira).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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