Рождественские леденцы
Рождественские леденцы — это относительно легкий ужин. Сделано с 3 гр. сахар, 1/2 гр. вода, 3/4 гр. светлого кукурузного сиропа, 1/4 ч. л. винного камня и 1 ч. л. со вкусом перечной мяты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле смешайте сахар, воду, сироп и винный камень, пока сахар не растворится.
Половину этого сиропа перелейте в другую кастрюлю.
Кипятите обе кастрюли, пока температура сиропа не достигнет 260° на конфетном термометре.
Не перемешивайте!
Добавьте в каждую кастрюлю по 1/2 чайной ложки мяты.
Добавляйте пищевой краситель только в одну кастрюлю!
Смажьте эмалированный или мраморный стол маслом и вылейте на него сироп, чтобы он остыл.
Подобно ириске, вы растягиваете, тянете и формируете из каждого цвета жгуты красного и белого цвета.
Затем покрутите их снова и снова.
Сформируйте леденцы.
Дайте им застыть на смазанной маслом поверхности.
Затем повесьте их на елку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий