圣诞早午餐果酱
圣诞早午餐果酱是一顿简单的晚餐。由 1 罐(20 盎司)不加糖的菠萝小食,不沥干,2 罐(6 盎司)红樱桃,沥干,2 罐(6 盎司)绿樱桃,沥干,7 杯制成。糖和 2(3 盎司)包。液体果胶,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
菠萝沥干,保留2汤匙汁。
在搅拌机中切碎樱桃。
将菠萝、果汁、樱桃和糖放入大型非铝荷兰烤箱中,用中火加热,不断搅拌直至糖溶解。
充分沸腾并煮沸 1 分钟,同时搅拌。
加入果胶搅拌。
再煮1分钟。从火上移开并撇去泡沫。
静置 10 分钟。舀入热消毒罐中。
在罐子顶部留出 1/4 英寸的空间。
沸水浴处理10分钟。
(放入一锅水,煮沸后煮10分钟。)
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