Рождественский хлеб (Джулекаке)
Рождественский хлеб (Julekake) — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. молока, 3 яйца, 1 пачка сливочного масла, растопленного, 3/4 ст. сахара и 5-6 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Нагрейте 1 стакан молока и 1 чайную ложку сахара и растворите в нем дрожжи. Добавьте 1 стакан муки и хорошо перемешайте.
Дать подняться вдвое или на полчаса. Нагрейте другую чашку молока до теплого состояния, добавьте соль, сахар, взбитые яйца и кардамон.
Добавьте сливочное масло.
Добавьте 5–6 стаканов муки и при необходимости добавьте еще на стол.
Добавьте фрукты и изюм перед последней чашкой муки.
Дать подняться, пока не увеличится вдвое.
Сформируйте круглые буханки или заплетите в кольцо.
Выложите в смазанные маслом формы и дайте подняться вдвое.
Выпекать при температуре 350° 40 минут.
Получается 4 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий