pan de navidad

Descongelar y ablandar la masa.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y la mantequilla.

Incorpora las nueces, las cerezas, las pasas y el extracto de limón.

Dejar de lado.

Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 14x8 pulgadas.

Extienda el relleno hasta 1 pulgada del borde. Comenzando por el lado más largo, enrolle la masa en forma de rollo de gelatina. Pellizca para sellar la costura.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada con la costura hacia abajo.

Corta barras alternativamente a la derecha y a la izquierda. Voltee cada rebanada de lado para mostrar el relleno.

Tapar y dejar crecer hasta que duplique su tamaño.

Hornee en horno precalentado a 350 grados durante 30 minutos o hasta que esté cocido.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Si lo desea, decore con cerezas confitadas rojas y verdes.