Mayonesa de Chris
La mayonesa de Chris es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborado con yemas de huevo, vinagre, aceite, cucharadita generosa. mostaza de estragón y ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir las yemas de huevo en una licuadora con un chorrito de vinagre, luego verter el aceite en un chorro fino hasta que la mezcla emulsione.
Agrega más aceite y una pequeña cantidad de vinagre hasta obtener la textura deseada, luego agrega mostaza, ajo, sal, pimienta y estragón.
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