Name: Chow Mein Chop Suey
Ingredients: 4 to 5 pieces Schweinesteaks, in 2-Zoll-Streifen geschnitten; 6 Karotten, French-Cut; 1 1/2 lb. Bohnen, französischer Schnitt; 3 mittelgroße Zwiebeln, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 Ingwer, zerdrückt (ca. 5 cm lang); 2 pkg. Hula-Marke Samin; 1 pkg. getrocknete Pilze, weich eingeweicht und in Scheiben geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Shoyu-Sauce und Maisstärke; Sesamöl oder Olivenöl

Chow Mein Chop Suey

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Chow Mein Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Stück Schweinesteaks, in 2-Zoll-Streifen geschnitten, 6 Karotten, französisch geschnitten, 1 1/2 Pfund grüne Bohnen, französisch geschnitten, 3 mittelgroße Zwiebeln, 1/4-Zoll dick in Scheiben geschnitten und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Samin mit 2 Esslöffeln Speckfett kochen, bis es fertig ist. In kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Samin sollte abgetrennt und beiseite gelegt werden.

Braune Schweinesteakstreifen, inklusive Knochen (für den Geschmack). Fügen Sie Karotten und Wasser hinzu, bedecken Sie die Karotten und kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze. Fügen Sie dann Bohnen und Pilze hinzu.

Weitere 15 Minuten kochen, dann etwa 10 Minuten lang die Zwiebeln hinzufügen.

Fügen Sie mehr Wasser hinzu, um das Gemüse zu bedecken, und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln.

Shoyu und Maisstärke zu einer leicht dickflüssigen Soße verrühren. bei schwacher Hitze beiseite stellen.

Samin in Sesam- oder Olivenöl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Samin auf einer Platte verteilen und Chop Suey darüber gießen.

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