Чау-Чау
Чау-чау – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из капусты, цветной капусты, перца (красного и зеленого), небольших зеленых помидоров и лука, нарезанного или маринованного лука весом от 1 до 2 фунтов, очень маленького размера, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нарежьте овощи крупно и положите в большую емкость.
Положите соль для маринования.
Добавьте 2 лотка с кубиками льда, перемешайте.
Накройте тканью и дайте постоять ночь в очень большой консервной банке (15 1/2 литра или больше).
Утром приготовьте сироп из уксуса, сахара, куркумы и горчицы.
Готовьте, пока все не перемешается.
Смешайте муку с небольшим количеством сиропа, а затем добавьте сироп в кастрюлю (консервную банку).
Варить до прозрачности путем кипячения.
Уменьшите нагрев.
Заполните дуршлаг овощами, а затем добавьте в сироп.
Делайте это, пока все овощи не окажутся в консервной банке.
Варить до тех пор, пока не закипит.
Варить медленно минут 5, не дольше. Наполните чистые, простерилизованные банки и закупорьте.
Выход от 16 до 20 пинт.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий