Ensopado de chouriço
O Ensopado de Chourico é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de chourico, 1 quilo de linguica, 1 cebola grande, 1 dente de alho e 1 lata de ervilhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Retire a pele da carne; quebre a carne com os dedos em pedaços pequenos.
Reserve.
Descasque e corte as batatas em cubos, do tamanho de uma mordida; reserve. Descasque e pique a cebola e o alho.
Na panela refogue a cebola e o alho no azeite e na água.
Quando a cebola estiver transparente junte o chourico e a linguica.
Adicione água para cobrir a carne.
Cozinhe por 20 minutos. Adicione água conforme necessário.
Adicione temperos a gosto.
Adicione batatas. Quando as batatas estiverem cozidas, adicione as ervilhas (também o líquido das ervilhas). Retire do fogo.
Sirva com pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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