Biscuits maltés au chocolat
Les biscuits maltés au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening aromatisé au beurre, 1 1/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. lait en poudre malté, 2 c. sirop de chocolat et 1 cuillère à soupe. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol à mélanger, mélanger les 5 premiers ingrédients ; battre pendant 2 minutes.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement au mélange crémeux, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les morceaux et les pépites de chocolat.
Façonner en boules de 2 pouces.
Placer à 3 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir 2 minutes avant de déposer sur une grille.
Rendement : environ 1 1/2 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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