Galletas malteadas de chocolate
Las galletas malteadas con chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal con sabor a mantequilla, 1 1/4 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. leche malteada en polvo, 2 cucharadas. sirope de chocolate y 1 cucharada. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón, combine los primeros 5 ingredientes; batir durante 2 minutos.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue gradualmente a la mezcla de crema, mezclando bien después de cada adición.
Agregue los trozos y las chispas de chocolate.
Forme bolas de 2 pulgadas.
Colóquelos a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 12 a 14 minutos o hasta que estén dorados.
Deje enfriar durante 2 minutos antes de retirarlo a una rejilla.
Rendimiento: alrededor de 1 1/2 docena.
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