Pastel de capas de chocolate

Tamizar la harina una vez, medir, añadir la levadura en polvo y la sal y tamizar tres veces.

Batir bien la mantequilla, agregar el azúcar gradualmente y batir hasta que esté suave y esponjosa.

Agregue harina, alternativamente con leche, una pequeña cantidad a la vez.

Batir después de cada adición hasta que quede suave.

Agregue la vainilla e incorpore las claras de huevo batidas a punto nieve. Hornee en 2 moldes engrasados ​​de 9 pulgadas en horno moderado durante 25 a 30 minutos.

Junte las capas y cubra la parte superior y los lados con glaseado de chocolate suave.

Espolvorea los lados con nueces.