チョコレートシナモンバンズ

チョコレートシナモンバンズ

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チョコレートシナモンバンズは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。温水(110〜115〜)、1パック。活性ドライイースト、1/4 c。ショートニング、小さじ1。塩と1/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ミキサーボウルでイーストを温水に溶かします。

ショートニング、塩、砂糖、卵、ココア、小麦粉1カップを加えます。

ミキサーの中速で2分間、または手で激しくストロークして300回混ぜます。

ボウルの側面と底をこすります。

残りの小麦粉を混ぜます。

ボウルの側面をこすります。

布で覆います。

暖かい場所で、かさが2倍になるまで約1時間発酵させます。 (キッチンが寒い場合は、熱湯を入れたボウルの上のラックに生地を置きます。

タオルで完全に覆います。)25回叩いてかき混ぜます。

柔らかい生地を小麦粉をまぶした布で覆った台の上に置きます。

12 x 9 インチの長方形に丸めます。

バターを塗ります。

シナモンとシュガーの混合物を振りかけます。

ワイドサイドから始めてロールアップします。

端をロールにつまみます。

油を塗った9インチの正方形のパンに置きます。

暖かい場所で2倍になるまで約40分発酵させます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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