チョコレートシナモンバンズ
チョコレートシナモンバンズは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。温水(110〜115〜)、1パック。活性ドライイースト、1/4 c。ショートニング、小さじ1。塩と1/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ミキサーボウルでイーストを温水に溶かします。
ショートニング、塩、砂糖、卵、ココア、小麦粉1カップを加えます。
ミキサーの中速で2分間、または手で激しくストロークして300回混ぜます。
ボウルの側面と底をこすります。
残りの小麦粉を混ぜます。
ボウルの側面をこすります。
布で覆います。
暖かい場所で、かさが2倍になるまで約1時間発酵させます。 (キッチンが寒い場合は、熱湯を入れたボウルの上のラックに生地を置きます。
タオルで完全に覆います。)25回叩いてかき混ぜます。
柔らかい生地を小麦粉をまぶした布で覆った台の上に置きます。
12 x 9 インチの長方形に丸めます。
バターを塗ります。
シナモンとシュガーの混合物を振りかけます。
ワイドサイドから始めてロールアップします。
端をロールにつまみます。
油を塗った9インチの正方形のパンに置きます。
暖かい場所で2倍になるまで約40分発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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