Muffins de calabaza con chispas de chocolate
Los muffins de calabaza con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. especias para pastel de calabaza, 1/4 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, las especias para pastel, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
En un recipiente aparte, combine los huevos, la calabaza y la mantequilla; batir hasta que se mezclen.
Agrega las chispas de chocolate.
Vierta sobre los ingredientes secos.
Doblar con una espátula hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en moldes para muffins engrasados.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.
Recalentar antes de servir.
Rinde 14 muffins.
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