Schokoladenstückchen-Muffins
Chocolate Chip Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl (Allzweck), 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Instant-fettfreie Trockenmilch, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Muffinformen einfetten.
Mehl, Zucker, fettfreie Trockenmilch, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
In einer kleinen Schüssel Eier, Öl, geschmolzene Butter und Vanille mit einem Elektromixer gut verrühren.
Rühren Sie die Eiermischung nur so lange in die Mehlmischung, bis sie gerade vermischt ist.
Schokoladenstückchen unterheben.
Den Teig in vorbereitete Pfannen füllen.
18 bis 20 Minuten backen, bis es gebräunt ist und das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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